วันอาทิตย์ที่ 31 พฤษภาคม พ.ศ. 2552

ชีสทอด

อยากกินไรเค็มๆ ตามนี้เลย
ชีส(เชสด้า) แบบแท่ง
เกร็ดขนมปังป่น 1 ถ้วย
นม 1/4 ถ้วย
ไข่ไก่ตีแหลก 1ฟอง
วิธีทำ เอาชีสแท่งชุปนม และกลิ้งไปมาบนเกล็ดขนมปังจากนั้นย้ายไปชุบไข่แล้วเอากลับมากลิ้งบนเกล็ดขนมปังอีกรอบ ทำซ้ำกับไข่เป็นสามชั้น นะ ทำให้ครบจำนวนที่ต้องการจะกิน
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ให้ร้อนเลยนะลองเอาเกลํดขนมปังโรยไปถ้าฟูทันทีแปลว่าใช้ได้ละ ลดไฟลงครึ่งหนึ่ง ทยอยเอาชีสชุปเกล็ดขนมปังลงไปทอด ครึ่งนาทีกลับอีกด้าน แนะนำให้ใช้ตะหลิวทอดเพราะชีสอาจจะเหลวได้
พอเกล็ดขนมปังเหลืองออกน้ำตาลยกออกทันที่
ได้ละ ชีสทอดยีดได้สะใจจริงๆ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น