สลัดอาหรับ

สลัดอาหรับนี้ ได้สูตรมาจากอดีตภรรยาชาวเลบานอน เธอเรียกว่า สลัดอียิปต์
ตัวสลัด จะประกอบด้วย
1. ผักกาดแก้ว --> หันเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กตามชอบ
2. มะเขือเทศ --> หันเป็นลูกเต๋า
3. แตงกวา --> หันเป็นลูกเต๋า
เอาส่วนประกอบ 1-2-3 ลงชามเคล้าให้เข้ากัน
น้ำสลัด
1. กระเทียม --> ตำละเอียด
2. มะนาว --> คั้นเอาน้ำประมาณ 10 ช้อนโต๊ะ
3. เกลือ --> เล็กน้อย
ผสมให้เข้ากันเป็นอย่างดีชิ้นรสเปรี้ยวมาก่อนแน่นอนอิอิ